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CHF 18.80Quinta dos Murças Minas Tinto 2023 Douro DOC 13° 75cl
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Art-Nr.: 104520
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Minas 2023 zeigt sich intensiv rubinrot mit violetten Reflexen und einer satten Aromatik aus reifen roten und schwarzen Beeren, begleitet von floralen und leicht balsamischen Noten von Cistrose. Am Gaumen wirkt er frisch und lebendig, mit reifen, präsenten Tanninen und einer perfekt ausbalancierten Säure. Der lange, präzise Abgang spielt gekonnt mit der Spannung zwischen saftiger Frucht und kuehler Mineralitaet der Schieferböden.
Factsheet(pdf)
Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Portugal
Herkunft Region
Douro
Jahrgang
2023
Alkoholgehalt
13 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Tinta Francisca
, Tinta Roriz
, Tinto Cão
, Touriga Franca
, Touriga Nacional
Passt zu
Eintopf
, Gemüse
, Lamm,Wild,Rind
Herstellungsprozess
Die biologisch angebauten Trauben werden von Hand gelesen, selektiert, entrappt, angequetscht und traditionell im Granit-Lagar gestampft, bevor die temperaturkontrollierte Gärung mit wilden Hefen erfolgt. Anschliessend reift der Wein rund neun Monate in Betontanks und gebrauchten französischen Eichenfässern, was Frische, Struktur und Tiefe harmonisch verbindet.
Temperatur
16 °C - 18 °C
Trinkreife
2032
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Portugal
Herkunft Region
Douro
Jahrgang
2023
Alkoholgehalt
13 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Tinta Francisca
, Tinta Roriz
, Tinto Cão
, Touriga Franca
, Touriga Nacional
Passt zu
Eintopf
, Gemüse
, Lamm,Wild,Rind
Herstellungsprozess
Die biologisch angebauten Trauben werden von Hand gelesen, selektiert, entrappt, angequetscht und traditionell im Granit-Lagar gestampft, bevor die temperaturkontrollierte Gärung mit wilden Hefen erfolgt. Anschliessend reift der Wein rund neun Monate in Betontanks und gebrauchten französischen Eichenfässern, was Frische, Struktur und Tiefe harmonisch verbindet.
Temperatur
16 °C - 18 °C
Trinkreife
2032
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
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Passt zu
Minas 2023 zeigt sich intensiv rubinrot mit violetten Reflexen und einer satten Aromatik aus reifen roten und schwarzen Beeren, begleitet von floralen und leicht balsamischen Noten von Cistrose. Am Gaumen wirkt er frisch und lebendig, mit reifen, präsenten Tanninen und einer perfekt ausbalancierten Säure. Der lange, präzise Abgang spielt gekonnt mit der Spannung zwischen saftiger Frucht und kuehler Mineralitaet der Schieferböden.
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Über Quinta dos Murças
Die Quinta dos Murças profitiert von den vorteilhaften Bedingungen der der DOC Douro: Terroir, Höhe, Schieferböden und Klima. Dutzende heimische Reben in Organischer und Integrierter Produktion. Olivenhaine, Orangen- und Mandelbäume und die mediterranen Wälder halten das Ökosystem im Gleichgewicht.
