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Über Hess Persson Estates Select Cabernet Sauvignon 2023 California 13.5° 75cl

Kalifornischer Cabernet Sauvignon mit viel Frucht und samtigem Körper - nachhaltig produziert von einer Winzerfamilie mit Herz für ihr Land.

Schmeckt nach

Vanille, warme Gewürze und saftige Brombeeren - schon beim ersten Schnuppern hast du Lust auf mehr. Dazu kommen Schwarzkirsche, ein Hauch Cassis und feine Röstaromen vom Holz, die dem Ganzen richtig Tiefe geben. Im Mund vollmundig und samtig, mit weichen Tanninen und einem langen Finish voller dunkler Frucht.
Factsheet(pdf)

Zusatzinformation

Herkunft Land

USA

Herkunft Region

Kalifornien

Jahrgang

2023

Alkoholgehalt

13.5 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Cabernet Sauvignon , Malbec , Petit Sirah
Passt zu
Charcuterie , Eintopf , Grill BBQ , Hartkäse , Lamm,Wild,Rind , Mediterrane Küche , Pasta & Pizza , Schokolade

Herstellungsprozess

Die Trauben kommen von Winzerfamilien aus ganz Kalifornien, die nach dem Motto von Gründer Donald Hess arbeiten: Pflege das Land und gib zurück, was du nimmst. Danach reift der Wein ganz entspannt 18 Monate in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche, gut ein Viertel davon neu.

Temperatur

16 °C - 18 °C

Trinkreife

2030

Allergene

Enthält Sulfite

Auszeichnungen

Wine Enthusiast, 91 Punkte

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Zusatzinformation

Herkunft Land

USA

Herkunft Region

Kalifornien

Jahrgang

2023

Alkoholgehalt

13.5 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Cabernet Sauvignon , Malbec , Petit Sirah
Passt zu
Charcuterie , Eintopf , Grill BBQ , Hartkäse , Lamm,Wild,Rind , Mediterrane Küche , Pasta & Pizza , Schokolade

Herstellungsprozess

Die Trauben kommen von Winzerfamilien aus ganz Kalifornien, die nach dem Motto von Gründer Donald Hess arbeiten: Pflege das Land und gib zurück, was du nimmst. Danach reift der Wein ganz entspannt 18 Monate in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche, gut ein Viertel davon neu.

Temperatur

16 °C - 18 °C

Trinkreife

2030

Allergene

Enthält Sulfite

Auszeichnungen

Wine Enthusiast, 91 Punkte

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Passt zu

Grill BBQ
Hartkäse
Pasta & Pizza
Charcuterie
Schokolade
Lamm,Wild,Rind
Mediterrane Küche
Eintopf
Vanille, warme Gewürze und saftige Brombeeren - schon beim ersten Schnuppern hast du Lust auf mehr. Dazu kommen Schwarzkirsche, ein Hauch Cassis und feine Röstaromen vom Holz, die dem Ganzen richtig Tiefe geben. Im Mund vollmundig und samtig, mit weichen Tanninen und einem langen Finish voller dunkler Frucht.

Passt zu

Grill BBQ
Hartkäse
Pasta & Pizza
Charcuterie
Schokolade
Lamm,Wild,Rind
Mediterrane Küche
Eintopf

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