Deutschland

Pfalz

2020

Weiss

Über Knipser Riesling Kalkmergel VDP 2020 Pfalz QbA trocken 12.5° 75cl

Der Riesling stammt aus kalkgeprägten Lagen, die den Trauben in Spätlesequalität den typischen, mineralischen Geschmack mitgeben. Die Reben werden von Hand verlesen.

Zusatzinformation

Marke

Herkunft Land

Deutschland

Herkunft Region

Pfalz

Jahrgang

2020

Alkoholgehalt

12.5 %

Weinfarbe

Weiss

Herstellungs-prozess

Dieser trockene Riesling reift zur Hälfte im Stahltank, zur anderen Hälfte in Halbstückfässern.

Temperatur

10 °C - 12 °C

Trinkreife

2032

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe

Auszeichnungen

Wine Spectator, 90/100 Punkte
Robert Parker, 90/100 Punkte

Alter

10 Jahre

Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Gelbe Früchte wie Äpfel, Birnen, Mirabellen und Quitten, gefolgt von der typischen Feuersteinnote sowie zarten Pfirsich- und Grapefruitaromen.

Über Knipser

Seit 2001 produzieren Gregory Hecht und François Bannier gemeinsam Weine. Sie kaufen die besten Fässer aus dem Languedoc und dem Roussillon, lassen diese in verschiedenen Kellern reifen und assemblieren sie zu ihren Cuvées: elegante Syrah- aber auch wuchtige Grenache- und Mourvédre-Weine.