Vegan
Knipser Spätburgunder Kalkmergel VDP 2018 Pfalz QbA trocken 13.5° 75cl
Nicht verfügbar
30.90 CHF 30.9
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Art-Nr.: 100826
Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Deutschland
Herkunft Region
Pfalz
Jahrgang
2018
Alkoholgehalt
13.5 %
Weinfarbe
Rot
Passt zu
Gemüse
Herstellungsprozess
Cuvée aus spätgelesenen Trauben von Parzellen mit Kalkmergel-Untergrund, wobei der grösste Teil aus der Spitzenlage Burgweg stammt. Ausbau im Barrique.
Trinkreife
2040
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Noten von reifen Himbeeren. Am Gaumen druckvoll, dicht gewoben, mit eleganter Säure. Himbeere und Herzkirsche mit Nuancen von geräuchertem Schinken und rohem Rindfleisch. Ein filigraner Hauch aus der Zigarrenkiste lassen diesen Spätburgunder Kalkmergel lange nachklingen. Passt zu kurz gebratenem Fleisch, Wild und Schmorbraten.![](https://www.bottlebutler.ch/media/0c/ba/8c/1710509920/AdobeStock_480996076.jpg)