Wann ist ein Wein schlecht?

Dazu gibt es eine einfache Faustregel: ein Wein ist fehlerhaft, wenn er nach Kork oder Essig schmeckt!

Manche Weine haben einen ungewohnten Geschmack, der vielleicht mangelhaft schmeckt aber wiederum eine Typizität der Region darstellt. Dann ist der Wein vielleicht ein guter Wein auch wenn er Ihnen so gar nicht schmeckt.