Was kostet ein guter Vodka?

Die Preisspanne bei gutem Wodka ist extrem weit und nach oben hin offen. Doch ist der teuerste automatisch der beste Wodka? Nein, denn ab einer bestimmten Qualitätsstufe liegt der höhere Preis nicht mehr direkt in besseren Rohstoffen und aufwendigeren Herstellungsverfahren begründet, sondern in exklusiven Flaschendesigns und anderen Kriterien, die man am Ende nicht schmeckt.

Während für die einen die beste Wodka-Qualität durch ihre Reinheit und Klarheit definiert wird – also ein möglichst neutral schmeckendes Produkt erzielt werden soll – steht mittlerweile ein neuer Stil für einen grösseren Mut zum Eigengeschmack. So darf und soll man bei diesen neuen Wodkas durchaus schmecken, woraus sie hergestellt sind, etwa verschiedenste Getreidesorten, Kartoffeln oder auch Weintrauben. Charakteristische Noten der verwendeten Rohstoffe stehen dabei nicht für schlechtere Qualität, auch wenn nach wie vor in mehrfachen Destillations- und Filtrierungsverfahren ein möglichst hoher Reinheitsgrad des Alkohols erzielt wird.

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