Schottland

Highlands

Über Balvenie Caribbean Cask 14 Years Single Malt Sctoch Whisky 43° 70cl

Balvenie wird noch heute, sowie auch Glenfiddich und Kininvie, 1892 von der Familie William Grant & Sons geführt. Und sowie diese zwei Brennereien steht sie mitten in der Region Speyside in der Nähe von Dufftown. Sie ist eine der wenigsten Brennereien die ein Teil ihres verwendeten Malzes selber herstellt. Überhaupt wird bei Balvenie Handwerkkunst viel Raum gegeben. So wird die Gerste selber angebaut, die traditionelle Tennenmälzerei wird gepflegt und benutzt und sie unterhalten auch einen eigenen Kupferschmied sowie Küfer.Bei Liebhaber von Speymalt Whiskys hat sie einen hohen Stellenwert und erfreut sich bis heute einer grossen Beliebtheit.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Schottland

Herkunft Region

Highlands

Alkoholgehalt

43 %

Herstellungsprozess

Für den Balvenie Single Malt Caribbean Cask wird der 14-Jährige Whisky zuerst in Ex-Bourbon Cask gereift, bevor er in eher ungewöhnlichen Karibischen Rum-Fässer gefinisht wird.

Verpackung

Dose
Alter

14 Jahre

Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Immer wieder schnell vergriffen da eine sehr grosse Anhängerschaft bringt dieser Single Malt eher ungewöhnliche Duft- und Geschmacksnoten hervor. Frischer Zuckerrohr, Exotische Früchte wie Mango, Papaya und Ananas, reife kleine Bananen, Kokosnuss, Vanille und Toffee. Aufregend.

Über Balvenie

From barley to bottle. In den schottischen Highlands in der Umgebung des Flusses Spey steht das Balvenie-Castle, das der Destillerie aus dem 19. Jahrhundert ihren Namen gab.